Nasi Goreng PUTIH PELANGI.
You can cook Nasi Goreng PUTIH PELANGI using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nasi Goreng PUTIH PELANGI
- It's 600 gr of nasi putih.
- You need 4 pasang of ampela-ati, potong lalu goreng kecoklatan.
- You need 5 bh of bakso, belah dua lalu iris tipis.
- You need 1 bh of sosis, potong sesuai selera.
- You need 1 bongkol of sawi, potong sesuai selera.
- Prepare 250 gr of kubis, potong kasar.
- You need 50 gr of wortel, potong kotak lalu rebus sebentar.
- Prepare 1 btg of daun bawang, iris tipis.
- You need of Minyak/mentega untuk menumis.
- You need of BUMBU :.
- It's 3 siung of bawang putih, cincang halus.
- Prepare 5 btr of bawang merah, iris tipis.
- It's 30 gr of bawang Bombay, cincang kasar.
- Prepare 1/2 sdm of kecap ikan.
- It's 3/4 sdm of kecap asin.
- You need 1 sdt of kaldu bubuk (rasa ayam).
- You need 1/2 sdt of merica bubuk.
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need of PELENGKAP :.
- You need sesuai selera of Telur ceplok atau dadar.
- You need of Sayur (mentimun, tomat, dll…).
- You need of Keju dipotong kotak kecil-kecil.
- Prepare of Kerupuk.
Nasi Goreng PUTIH PELANGI instructions
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan bawang Bombay. Tumis hingga layu..
- Masukkan sawi, kubis dan wortel. Masak hingga sayur agak layu..
- Tambahkan nasi, daun bawang, bakso, sosis dan ampela-ati. Masak hingga matang..
- Lalu tambahkan kecap ikan, kecap asin, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk hingga rata, tambahkan garam dan sesuaikan rasanya..
- Sajikan nasi goreng dengan pelengkapnya --- sesuai selera..