Recipe: Yummy Ayam Geprek Sambal Bawang

Ayam Geprek Sambal Bawang.

Ayam Geprek Sambal Bawang You can have Ayam Geprek Sambal Bawang using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Geprek Sambal Bawang

  1. It's 4 Iris of Ayam bagian Dada.
  2. You need 2 siung of bawang putih halus.
  3. You need 1/2 buah of jeruk nipis.
  4. You need 200 gr of Tepung bumbu serbaguna.
  5. You need secukupnya of Minyak goreng.
  6. You need 70 ml of air.
  7. Prepare of Bahan sambal :.
  8. It's 4 siung of bawang putih.
  9. It's 7 siung of bawang merah.
  10. It's 15 buah of cabe rawit.
  11. Prepare 1/4 sdt of Garam.
  12. Prepare 1/2 sdt of gula.

Ayam Geprek Sambal Bawang step by step

  1. Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis. Lumuri garam dan diamkan selama 5 menit.
  2. Buat adonan basah dan adonan kering Lalu celupkan ayam, cubit2 sampai tepung nya menyatu. Ulangi sampai 2kali. Boleh lebih kalo mau tebal. Goreng dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  3. Buat sambal: campur senua Bahan sambal Lalu uleg kasar. Geprek ayam kedalam sambal. Lalu sajikan dengan Nasi hangat...
  4. Sajikan ayam Geprek bersama Nasi hangat dan pelengkap lainnya. Enjoy.... Pedesnnya nampoll... 😁.