Ayam geprek sambal ijo. Resep sambal ayam geprek paling enak beda dari yang lain Resep sambal ayam geprek menjadi salah satu menu yang paling digemari masyarakat. Cara gampang bikin sambel ijo untuk ayam geprek super pedas.
Paha ayam•bawang putih (digoreng)•bawang merah (digoreng)•cabai muda (atau sesuai selera) digoreng•garam•gula pasir•kuning telur (kocok lepas)•tepung bumbu. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. You can cook Ayam geprek sambal ijo using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam geprek sambal ijo
- You need 500 gr of daging ayam, cuci bersih, sisihkan.
- You need 500 ml of minyak untuk menggoreng ayam.
- Prepare of Bumbu halus :.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- It's 1 sdt of ketumbar.
- Prepare 1 ruas jari of kunyit.
- You need 1/2 sdt of kaldu jamur.
- You need 1/2 sdt of sea salt.
- It's of Sambal ijo :.
- You need Segenggam of cabe rawit hijau.
- Prepare 1/2 sdt of sea salt.
- It's 1/2 sdt of kaldu jamur.
- You need 1/2 siung of bawang putih.
- You need 1 sdm of minyak panas (utk nanti di aduk dengan sambal).
Resep Ayam Geprek Sambal Ijo, Renyah, Pedas dan Gurihnya Dapet Banget Hari ini makan siang apa? Tidak hanya sambal ijo, ayam geprek sambal bawang pun bisa Anda jadikan pilihan untuk mencoba cita rasa berbeda dari ayam geprek. Untuk sambal bawang ini ayam geprek yang cocok di gunakan adalah ayam goreng krispi atau bisa di sebut kentucky. Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan.
Ayam geprek sambal ijo step by step
- Siapkan bahan-bahan. Haluskan bumbu halus, kemudian lumuri ayam dengan bumbu. Setelah itu masukan wadah, simpan di dalam kulkas kurang lebih 30 menit, agar bumbu meresap..
- Sementara itu, siapkan bahan untuk sambal ijo. Haluskan bahan sambal, sisihkan..
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang. Angkat, sisihkan..
- Kemudian panaskan minyak sampai panas. Ambil 1 sdm minyak, siram ke dalam sambal ijo, aduk sampai merata. Setelah itu, masukan ayam yg sudah matang, geprek dengan sambal ijo. Ayam geprek siap dihidangkan.. 🤗.
Perlu diketahui, olahan geprek tidak terbatas pada ayam goreng tepung dengan sambal bawang saja. Masakan yang satu ini bisa divariasikan dengan berbagai. Ayam geprek tengah menjadi favorit banyak orang saat ini. Ya, menu kuliner yang satu ini tengah happening dan banyak peminatnya nih. Apakah Anda juga termasuk pecinta ayam geprek yang sering bolak balik pergi ke warung makan untuk membelinya?
