Nasi Goreng Dug-Dug Kaki Lima. Cara membuat bumbu nasi goreng ala pedagang kaki lima yang enak dan mudah ditiru di rumah. Bahan sederhana, tidak terlalu banyak campuran. Lihat juga resep Nasi Goreng Jawa Kaki Lima enak lainnya.
Seperti bawang merah, bawang putih, telur dan nasi putih. Kemudian semua diolah dimasak menjadi satu kesatuan dalam wajan. Meskipun terlihat sederhana, namun menu makanan yang satu ini memiliki. You can have Nasi Goreng Dug-Dug Kaki Lima using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nasi Goreng Dug-Dug Kaki Lima
- It's sepiring of nasi putih pera.
- You need 1 butir of telur.
- It's secukupnya of ayam goreng yg disuwir-suwir.
- You need 3 butir of bawang merah di haluskan.
- You need 3 siung of bawang putih di haluskan.
- You need of Saos tomat khusus nasi goreng yg biasanya dipakai dagang KL.
- It's sedikit of kecap manis.
- You need secukupnya of raja rasa.
- It's secukupnya of lada bubuk.
- Prepare secukupnya of garam.
- It's secukupnya of vetsin (saya nggak pakai).
- It's secukupnya of angciu (saya nggak pakai).
- It's secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. Untuk ukuran nasi goreng kaki lima, masakan Latif terasa lebih gurih dengan rasa manis yang pas. Pantauan KompasTravel, pembeli nasi goreng kaki lima di depan Rumah Sakit Salak Bogor cukup ramai. Padahal ada sekitar delapan gerobak kaki lima yang menjual hidangan dengan menu sama.
Nasi Goreng Dug-Dug Kaki Lima step by step
- Tumis bumbu halus sampai harum hilang langunya.
- Masukkan telur, aduk rata orak arik.
- Masukkan nasi putih,kecilkan apinya.
- Masukkan ayam suwir, saos tomat, lada bubuk, garam, raja rasa, sedikit kecap manis aduk sampai bumbu merata tercampur baik sama nasi.
- Besarkan kembali apinya, masak nasi goreng sampai tanak betul tapi jangan kekeringan..
- Siap disajikan dg irisan timun,kol dan cabe.
Jakarta - Nasi goreng bisa jadi pilihan santap malam ini. Racikan nasi bumbu kecap dengan isian bakso, telur sampai daging kambing ini terasa sedap! Kalau di tanggal tua ini kamu ngidam nasi goreng, warung kaki lima ini bisa jadi pilihan. Menunya bervariasi dengan harga relatif terjangkau. Warung-warung kaki lima yang menjual nasi goreng berjejer-jejer di pinggiran jalan dari Sabang sampai Merauke.