Nasi goreng ala - ala.
You can cook Nasi goreng ala - ala using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi goreng ala - ala
- Prepare 2 piring of nasi sisa.
- Prepare 1 butir of telur.
- You need 5 lembar of kol.
- Prepare 2 batang of daun bawang.
- It's 3 sdm of kecap manis.
- You need 1 sdm of saos tomat.
- Prepare secukupnya of Minyak goreng.
- Prepare of Bumbu ulek :.
- It's 2 siung of bawang putih.
- You need 1 siung of bawang merah.
- You need 1/4 sdt of merica bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of garam/secukupnya.
- It's 1/2 sdt of royco/secukupnya.
Nasi goreng ala - ala step by step
- Siapkan nasi, hancurkan nasi yang menggumpal.
- Cuci bersih kol dan daun bawang, kemudian iris tipis.
- Beri sedikit minyak di wajan, masukkan 1 butir telur, lalu orak arik hingga matang, sisihkan.
- Haluskan bumbu ulek tadi, kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum.
- Masukkan nasi, aduk rata. kemudian masukkan kol, daun bawang, dan telur orak arik tadi. aduk - aduk.
- Tambahkan kecap manis dan saos tomat, aduk rata. cek rasa, masak hingga kecap dan saos meresap. matikan api, siap di hidangkan.
- Selamat menikmati 😋.