How to Make Appetizing Ayam geprek sambel bawang

Ayam geprek sambel bawang. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU.

Ayam geprek sambel bawang Ya, menu kuliner yang satu ini tengah happening dan banyak peminatnya nih. Ayam geprek sangat pas dipadukan dengan sambal bawang. Selain enak, cara membuatnya juga amat sangat mudah lho! You can cook Ayam geprek sambel bawang using 27 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam geprek sambel bawang

  1. Prepare 400 gram of ayam bagian dada.
  2. It's Secukupnya of minyak.
  3. Prepare of Bumbu marinasi diulek:.
  4. It's 4 siung of bawang putih.
  5. You need of Jahe(Me skip ank2 tdk suka).
  6. It's 1 sdt of garam.
  7. Prepare 1 sdt of lada bubuk.
  8. Prepare of Bahan pelapis kering:.
  9. It's 5 sdm of tepung bumbu sajiku/tepung beras.
  10. Prepare 7 sdm of terigu serbaguna.
  11. You need 5 sdm of tepung kobe putih.
  12. It's 1/4 sdt of kaldu bubuk.
  13. It's 1/4 sdt of lada bubuk.
  14. It's of Bahan adonan basah:.
  15. You need 1 butir of telur.
  16. It's 50 ml of air es.
  17. Prepare 1/4 sdt of baking powder.
  18. It's 1 sdm of minyak wijen.
  19. Prepare 2 sdm of bahan pelapis kering.
  20. You need Sejumput of garam.
  21. You need of Bahan sambel:.
  22. It's 10 of cabe rawit.
  23. Prepare 2 siung of bawang putih.
  24. It's 1/2 sdt of garam.
  25. Prepare 1 sdt of gula pasir.
  26. It's 1/2 sdt of kaldu bubuk.
  27. You need 1/2 sdt of air perasan jeruk nipis.

Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang. Resep sambal ayam geprek menjadi salah satu menu yang paling digemari masyarakat. Goreng ayam dengan tepung hingga kekuningan. Ayam Geprek Sambal Bawang termasuk salah satu varian ayam geprek yang digemari di Indonesia loh!

Ayam geprek sambel bawang instructions

  1. Belah dada ayam hingga tipis (saya potong 2 melintang, belah 2 lalu ditipiskan/potong sesuai selera) bersihkan.Ulek bahan marinasi, balurkan ke seluruh permukaan potongan ayam, diamkan minimal 30 menit(akibat tdk bc langkah2 bumbu marinasi tidak saya ulek🤭😂).
  2. Siapkan dan campur semua bahan pelapis kering maupun pelapis basah masing masing dalam wadah terpisah.
  3. Masukkan ayam ke bahan kering baluri merata seluruh permukaan, celupkan bahan basah hingga terlumuri dengan rata, terakhir masukkan ayam ke bahan kering dan baluri merata.
  4. Panaskan minyak banyak dalam wajan, api sedang, masukkan ayam dalam minyak panas, tunggu beberapa saat hingga bagian bawah kering dan kecoklatan baru balik dan tunggu hingga sisi lainnya kecoklatan, cukup skali balik aja.
  5. Ulek semua bahan sambal bawang, siram dengan minyak goreng sisa goreng ayam yang masih panas ke dalam cobek, aduk rata, koreksi rasa, kucuri jeruk limau/jeruk nipis aduk rata kembali..
  6. Pindahkan ayam ke wadah saji, geprek atau ulek sedikit hingga agak pecah, beri sambal bawang dan baluri merata di kedua permukaan, sajikan dengan lalapan..

Nama sambal korek tentu tidak asing di sebagian besar telinga orang Indonesia. Sambal yang satu ini cukup simple, ia merupakan sambal khas yang bahannya bisanya hanya terdiri dari cabe rawit, bawang merah & bawang. Siapkan bumbu sambal bawang untuk ayam geprek tersebut; Tumis cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat dengan api Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.