Nasi Goreng Merah Kota Pahlawan.
You can have Nasi Goreng Merah Kota Pahlawan using 24 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi Goreng Merah Kota Pahlawan
- You need of Bahan utama.
- You need 2 piring besar of nasi putih dingin.
- It's Secukupnya of kubis.
- It's Secukupnya of kecambah.
- Prepare 1 helai of daun bawang rajang.
- You need of Bumbu.
- Prepare 8 siung of bawang merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- It's 1 sdt of garam (sesuai selera).
- It's 2 sdm of Kecap manis (sesuai selera).
- Prepare 4-5 sdm of saus tomat kampung.
- It's 2 sdt of Merica bubuk.
- It's 6 sdm of Minyak goreng.
- It's secukupnya of Penyedap rasa.
- It's of Pelengkap.
- You need of Daun bawang.
- You need of Bawang goreng.
- It's of Ayam goreng dipotong tipis.
- You need of Telur dadar.
- Prepare of Bahan acar.
- Prepare 1 bh of mentimun kupas, iris panjang.
- You need 1 sdm of cuka masak.
- You need 1,5 sdm of gula pasir.
- You need Seujung sendok teh of garam.
Nasi Goreng Merah Kota Pahlawan instructions
- Pertama buat acar. Campur semua bahan. Aduk rata, gula akan larut setelah direndam beberapa jam. Simpan dalam kulkas. Siap digunakan minimal didiamkan 3 jam. Acar akan berair spt foto..
- Haluskan bumbu. Boleh diuleg atau di blender. Tips untuk blender, jangan ditambah air. Tapi minyaknya saja yg dimasukkan sekalian kedalam blender. Tumis hingga harum.
- Masukkan daun bawang, bawang goreng, kecambah dan kubis lalu aduk hingga sayur layu.
- Tambahkan saus tomat, kecap manis, asin, lalu aduk aduk rata.
- Masukkan nasi lalu aduk. Tambahkan nasi lalu goreng hingga matang dan bumbu merata..
- Sajikan bersama telur dadar,ayam goreng, acar dan cabai rawit.