Nasi Goreng Jawa khas Jatim.
You can cook Nasi Goreng Jawa khas Jatim using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi Goreng Jawa khas Jatim
- It's 2 piring of nasi putih dingin.
- You need 2 buah of sosis potong serong.
- You need 1 butir of telur ayam.
- You need 1 genggam of kecambah.
- You need Secukupnya of irisan daun bawang (optional).
- Prepare 1 sdt of garam.
- You need 1 sdm of gula.
- Prepare 1 sdt of saos tiram.
- Prepare 1 sdt of saos raja rasa.
- You need 1 sdt of minyak wijen.
- You need Secukupnya of kecap manis.
- Prepare Secukupnya of minyak goreng.
- You need of Bumbu halus ::.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- It's 4 siung of bawang merah.
- You need 5 buah of cabe keriting.
Nasi Goreng Jawa khas Jatim step by step
- Panaskan minyak goreng secukupnya lalu masukkan telur, dibikin orak arik lalu sisihkan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan gula dan garam.
- Masukkan nasi, orak arik telur dan sosis. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Tambahkan saos tiram, saos raja rasa, winyak wijen dan kecap. Koreksi rasa.
- Sesaat sebelum mematikan api kompor, tambahkan kecambah & irisan daun bawang. Masak hingga layu.
- Nasi goreng Jawa siap disajikan.