Sambal Ayam Geprek.
You can have Sambal Ayam Geprek using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambal Ayam Geprek
- Prepare 1 potong of ayam krispi dari resep sebelumnya.
- Prepare of Bahan sambal:.
- It's 2 siung of bawang putih.
- Prepare 2 buah of cabe rawit merah (sesuai selera).
- It's 1 buah of cabe keriting (sesuai selera).
- It's 1/4 sdt of garam atau kaldu sapi bubuk.
- You need Sejumput of gula pasir.
- You need 2 sdm of minyak untuk menggoreng.
Sambal Ayam Geprek instructions
- Goreng bahan sambal (bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting) sebentar saja. Saya goreng dulu semua karena kurang suka dengan rasa bawang putih yang terlalu menyengat 😆..
- Siapkan cobek, haluskan semua bahan sambal..
- Tambahkan minyak goreng panas bekas menggoreng bawang dan cabe sebelumnya. Aduk rata..
- Letakkan ayam krispi di atas cobek berisi sambal. Geprek ayam hingga agak hancur atau sesuai selera dan ratakan sambalnya..
- Sajikan dengan nasi hangat. Happy cooking 😉.