Ayam Geprek Kriuk Sambal Bawang. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Membuat ayam geprek membutuhkan sedikit usaha untuk pembuatan ayam goreng tepungnya agar renyah. Meski begitu ayam geprek tetap bisa dimasak sendiri di rumah.
Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. You can cook Ayam Geprek Kriuk Sambal Bawang using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Geprek Kriuk Sambal Bawang
- Prepare 1/2 Kg of Ayam.
- Prepare 8 Siung of Bawang Putih.
- You need 1/2 Sdt of Lada Bubuk.
- Prepare 1/2 Sdt of Biji Pala.
- You need 1 Sdt of Garam.
- You need of Bahan Tepung.
- You need 1/4 of Tepung Terigu.
- Prepare 1/2 Sdt of Kaldu Sapi,Ayam/Jamur.
- Prepare 1 Sdt of Garam.
- You need 1 Sdt of Baking Powder (Agar Tepung Menjadi Crispy).
- It's of Bahan Sambal.
- It's 4 Siung of Bawang Putih.
- You need 5 Buah of Cabe Merah.
- Prepare 20 Buah of Cabe Rawit.
- You need Secukupnya of Gula, Garam&Penyedap.
Resep sambal ayam geprek menjadi salah satu menu yang paling digemari masyarakat. Sensasi ayam yang kriuk dan sambal bawang yang pedas, begitu menggugah selera. Nggak heran jika mendadak banyak penjual ayam geprek yang bermunculan dan meraup banyak rupiah. Bahkan, beberapa artis juga mulai berbisnis ayam geprek, sebut saja Geprek Bensu milik Ruben Onsu yang.
Ayam Geprek Kriuk Sambal Bawang instructions
- Potong Ayam Menjadi 5 Bagian..Cuci Bersih lalu rendam dengan Cuka&Garam -+ 2Menit, cuci lagi sampai Bersih Tiriskan..
- Haluskan Bawang Putih. Setelah Halus Campur Bawang putih, Lada Bubuk, Biji Pala,Garam beri Air Secukupnya. Masukan Ayam, Rendam -+ 60menit Agar Bumbu Meresap&ketika di Goreng Daging Ayam akan Mengeluarkan bau Harum. Simpan Di Kulkas.
- Setelah Bumbu Meresap. Campur Semua Bahan Tepung Kalau Kalian gak mau Ribet Ngeracik Tepung Kaya Aku, bisa Pakai Tepung yg sudah Jadi ya.
- Lumuri Ayam Dengan Tepung Pastikan Tepung benar2 melekat..Goreng di Api Sedang ya. Ketika proses menggoreng Pastikan Ayam Terendam Minyak Panas. Agar Ayam Matang Merata..
- Cara Membuat Sambal. Ulek Bawang Putih Cabe Merah&Cabe Rawit. Panaskan Minyak sisa menggoreng Ayam. Setelah Minyak Panas siramkan pada sambal tambah Gula, Garam, Penyedap. Geprek Ayam yang sudah di Goreng lumuri dengan Sambal Tambah Nasi Hangat&Lalaban. Selamat Mencoba ya!.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih. Pada dasarnya, ayam geprek terdiri dari perpaduan ayam goreng krispi yang ditumbuk bersama sambal. Sebelum mengolahnya menjadi berbagai bentuk, ketahui dulu resep dasar membuat ayam yang renyah dan garing berikut ini. Bahan-bahan Ayam geprek mempunyai kemiripan dengan ayam penyet. Bedanya, ayam geprek digoreng dengan tepung dan digeprek dengan ulekan setelah matang.
