Ayam Geprek Sambal Bawang. Resep sambal ayam geprek paling enak beda dari yang lain Ayam geprek krispy sambel bawang. sobat dapur. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik.
Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Geprek ayam goreng tepung dengan sambal bawang. Sambal Bawang - Ayam gepuk sambal bawang sederhana dan gampang banget ala pak Gembus Resep Ayam Geprek Sambal Bawang - Ayam Bawang - Sambal Bawang Untuk Ayam Geprek Dan Terong Krispi Resep Ayam Geprek Sambal Bawang - Sambel bawang untuk ayam geprek. You can have Ayam Geprek Sambal Bawang using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam Geprek Sambal Bawang
- You need 500 gram of ayam.
- Prepare of Bahan pencelup :.
- You need 4 sdm of tepung bumbu.
- It's 100 ml of air.
- Prepare of Bahan pelapis :.
- Prepare 250 gram of tepung terigu.
- Prepare 2 sdm of tepung tapioka.
- It's secukupnya of garam.
- Prepare secukupnya of kaldu bubuk.
- It's secukupnya of lada bubuk.
- It's of Bahan sambal :.
- Prepare 7 butir of cabe rawit.
- You need 4 butir of bawang merah.
- Prepare 1 siung of bawang putih.
- You need 1 buah of jeruk limau.
- It's 2 sdm of minyak goreng panas.
- It's secukupnya of garam.
- It's secukupnya of kaldu jamur.
- Prepare secukupnya of gula pasir.
Masukkan ayam goreng, geprek bersama sambal bawang hingga merata. Untuk saus telur asinnya: kukus telur asin hingga matang, ambil bagian kuningnya, haluskan hingga berbentuk pasta, sisihkan. Lelehkan mentega di atas wajan, masukkan kuning telur, aduk rata. Ayam geprek tengah menjadi favorit banyak orang saat ini.
Ayam Geprek Sambal Bawang step by step
- Potong-potong ayam dan cuci bersih, tiriskan..
- Aduk rata bahan pencelup, lalu celupkan potongan ayam..
- Aduk rata bahan pelapis, lalu baluri ayam dengan tepung hingga merata..
- Goreng ayam dengan minyak yang banyak hingga ayam terendam, goreng hingga matang dan tiriskan..
- Goreng cabe, bawang merah dan bawang putih hingga layu, lalu ulek hingga halus, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur..
- Masukkan minyak panas dan beri perasan jeruk limau, koreksi rasanya..
- Letakkan ayam goreng diatas sambal, lalu geprek dengan ulekan hingga agak hancur, siap disajikan..
Ya, menu kuliner yang satu ini tengah happening dan banyak peminatnya nih. Ayam geprek sangat pas dipadukan dengan sambal bawang. Selain enak, cara membuatnya juga amat sangat mudah lho! Resep sambal ayam geprek menjadi salah satu menu yang paling digemari masyarakat. Masukkan ayam goreng dan, geprek bersama cabai dan bawang yang sudah dihaluskan hingga merata.
