Ayam geprek sambal bawang.
You can have Ayam geprek sambal bawang using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam geprek sambal bawang
- You need 6 potong of paha ayam.
- You need of Tepung sajiku siap saji.
- You need 1 butir of Telur.
- It's 5 sendok of tepung terigu.
- Prepare 1 liter of Minyak jernih.
- You need 5 siung of bawang putih.
- It's 16 buah of cabe merah kecil.
Ayam geprek sambal bawang instructions
- Bersihkan ayam, kebudian sobek sedikit agar bumbu nantinya meresap kedalam daging.
- Siapkan bumbu celupan. Terigu dan telur campur jadi satu tambahkan garam dan air matang, aduk sampai menjadi adonan gorengan. Siapkan minyak panas diwajan dan siapkan tepung sajiku diwadah kering.
- Kemudian celupkan ayam kedalam tepung celup yang cair, angkat lalu celupkan lagi ke tepung sajiku kering.
- Gulingkan ayam sampai merata dan seterusnya adonan ayam berikutnya sampai habis, setelah minyak panas goreng ayam sampau kuning keemasan angkat dan tiriskan.