Easiest Way to Cook Tasty Nasi Goreng ala Abang-abang

Nasi Goreng ala Abang-abang.

Nasi Goreng ala Abang-abang You can have Nasi Goreng ala Abang-abang using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Goreng ala Abang-abang

  1. It's 5 porsi of Nasi putih.
  2. It's 2 butir of telur.
  3. Prepare 2 ikat of sawi hijau.
  4. It's 10 butir of bakso.
  5. It's 2 buah of sosis.
  6. Prepare of 🍲Bumbu halus:.
  7. Prepare 4 siung of bawang putih.
  8. You need 8 siung of bawang merah.
  9. Prepare 4 butir of kemiri.
  10. Prepare 4 buah of cabai merah keriting.
  11. Prepare 4 buah of cabai rawit setan.
  12. You need 1 sdm of garam.
  13. It's 1 sdt of gula pasir.
  14. You need 1 sdt of kaldu jamur.
  15. It's of Kecap.
  16. It's of Minyak untuk menumis.
  17. Prepare of 🍲Pelengkap :.
  18. Prepare of Acar timun.
  19. Prepare of Tomat.

Nasi Goreng ala Abang-abang instructions

  1. Siapkan bahan,goreng kemiri dan angkat. Kemudian haluskan bumbu..
  2. Panaskan wajan. Dengan sisa minyak tadi tumis bumbu hingga harum di api kecil, masukkan telur. Orak arik telur lalu besarkan api kompor ke maksimal. Masukkkan nasi, sawi, bakso dan sosis. Aduk rata dan sisihkan. Gongseng nasi tahap demi tahap tambahkan kecap..
  3. Kata bunda @Sisca tahap ini paling berpengaruh terhadap cita rasa nasi gorengnya, yaitu: Panaskan wajan bekas tadi tanpa minyak dengan api maksimal. Akan keluar asap yang lumayan banyak. Bagi nasi menjadi porsi biar hasilnya maksimal..
  4. Tips nya: Beri kecap saat api besar dan tuang di pinggir-pinggir wajan agar tercipta karamelisasi itulah yang menambah citarasa nasi goreng ini mirip abang-abang. Angkat dan tambahkan pelengkap..