Nasi Goreng Pete.
You can cook Nasi Goreng Pete using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nasi Goreng Pete
- You need 2 piring of nasi putih semalam.
- You need 12 mata of Pete, belah 2.
- Prepare 2 potong of ikan asin jambal roti, potong2 kecil.
- It's 1 of bt telur, kocok lepas.
- Prepare 3 of lb daun Kol, iris tipis.
- Prepare 1 btg of daun bawang, iris halus.
- You need 1 sdm of sambal botolan.
- It's Secukupnya of Kecap manis.
- You need Secukupnya of garam, kaldu jamur.
- Prepare of Bumbu halus :.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 2 of bt kemiri.
- You need 1/2 bgks of terasi ABC.
- It's 7 bh of cabe rawit merah (selera).
Nasi Goreng Pete step by step
- Hancurkan nasi agar tidak bergumpal. Potong2 sayuran. Haluskan bumbu.
- Panaskan sedikit minyak, goreng selayang Pete. Sisihkan. Kemudian buat orak arik telur, sisihkan. Tambahkan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, aduk2. Masukkan irisan Kol dan daun bawang, aduk hingga layu.
- Masukkan nasi, aduk2 hingga rata. Tambahkan potongan ikan asin, Pete dan orak arik telur, aduk2. Beri Kecap manis, sambal botolan dan kaldu jamur. Aduk2 hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Angkat, sajikan...