Recipe: Perfect Nasi Goreng Hijau

Nasi Goreng Hijau.

Nasi Goreng Hijau You can cook Nasi Goreng Hijau using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Goreng Hijau

  1. Prepare 300 gram of nasi putih.
  2. It's 1 butir of telur.
  3. Prepare 100 gram of tempe.
  4. Prepare 100 gram of daging ayam.
  5. You need Secukupnya of saos tiram.
  6. It's Secukupnya of kecap manis.
  7. You need Secukupnya of minyak goreng.
  8. It's of Bumbu Halus :.
  9. Prepare 3 siung of bawang putih.
  10. Prepare 1 siung of bawang merah.
  11. You need Secukupnya of garam halus.
  12. It's of Bahan Pewarna Hijau :.
  13. Prepare 3 lembar of daun sawi hijau (buang batang putihnya).
  14. You need 100 gram of daun bayam.
  15. Prepare 5 sdm of air matang.

Nasi Goreng Hijau step by step

  1. Pertama, blender bahan pewarna hijau utk nasinya (sawi + bayam + air) hingga halus. Sisihkan..
  2. Iris dadu tempe & daging ayam lalu goreng. Jg bikin dadar telor. Sisihkan..
  3. Ulek bumbu halus (bawang putih, bawang merah & garam) lalu tumis hingga harum..
  4. Masukkan nasi sedikit demi sedikit, lalu kecap sedikit, sambil diaduk rata, tambahkan pewarna hijau secukupnya, aduk hingga rata & matang..
  5. Setelah matang, sajikan di piring, beri irisan telur dadar, tempe goreng & ayam goreng. Bisa jg ditambahkan kerupuk & sambal sesuai selera..