Nasi Goreng Ala Kaki Lima.
You can cook Nasi Goreng Ala Kaki Lima using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nasi Goreng Ala Kaki Lima
- It's 1 piring of Nasi 1 piring/porsi (225 gr).
- Prepare 1 buah of Bawang merah.
- Prepare 1 buah of bawang putih.
- Prepare 1 buah of kemiri.
- Prepare of Kecap inggris.
- It's of kecap manis.
- Prepare of Masako sapi.
- You need of Garam.
- Prepare of micin.
- It's of Topping :.
- Prepare 1 buah of telur.
- Prepare of Ayam suwir (bisa sosis,bakso,sayur,dll).
- It's of Tambahan.
- You need of krupuk.
- Prepare of telor mata sapi.
- Prepare of timun.
- It's of selada.
Nasi Goreng Ala Kaki Lima step by step
- Dinginkan nasi (kalo aku kumasukkan kulkas biar cepet dingin). Dan siapkan bahan bahannya. Ulek bawang merah, bawang putih dan kemiri.
- Panaskan wajan terlebih dahulu sampe berasap. Lalu masukkan minyak sedikit saja dan tumis bumbu halus. Di tumis tidak usah terlalu lama dan sisihkan dipinggir wajan. Lalu masukkan telur dan orak-arik lalu tumis dengan bumbu yg dipinggirkan tadi.
- Masukkan nasi dan dan oseng-oseng sampai merata dengan telur dan bumbu. Setelah merata masukkan kecap manis, kecap inggris (saya pake 3 tetes aja karna rasanya kuat sekali), garam, penyedap rasa. Setelah itu masukkan ayam suwir..
- Sajikan di piring beserta telor mata sapi, krupuk, selada dan timun.