Ayam Geprek Sambal Rumahan. Resep Ayam Geprek Rumahan - Enak, gurih dan pedas, itulah hal pertamakali yang akan anda rasakan saat menikmati ayam geprek. Sajian ini cocok untuk teman makan siang atau makan malam supaya lebih berselera. Resep sambal ayam geprek menjadi salah satu menu yang paling digemari masyarakat.
Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ayam geprek pada dasarnya memiliki bahan utama yang sama yakni ayam goreng tepung dengan sambal pedas yang disiramkan ke atasnya. Yang membedakan ayam geprek satu dengan lainnya biasanya dari tepung yang digunakan untuk menggoreng dan racikan sambalnya. You can have Ayam Geprek Sambal Rumahan using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Geprek Sambal Rumahan
- You need 1 ekor of ayam diungkep (lihat resep).
- It's of Bahan lumuran ayam:.
- It's 1 butir of telur kocok lepas.
- You need 150 gr of tepung bumbu ayam goreng.
- It's of Bahan sambal:.
- Prepare 50 gr of cabai rawit segar.
- Prepare 3 bh of tomat.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 1/2 sdt of garam (selera).
- Prepare 1 potong of gula merah (selera).
- It's 2 bh of perasan jeruk songkit.
Resep Ayam Goreng Geprek (Rumahan) Dengan Sambal Terasi. Cara Membuat Ayam Geprek Crispy Sambal Terasi. Pertama-tama buat ayam crispy terlebih dahulu, cuci ayam kemudian aduk bersama lada, bawang putih, ketumbar, kunyit, garam dan kaldu ayam. Untuk resep Sambal Ayam Geprek mudah saja kok.
Ayam Geprek Sambal Rumahan instructions
- Siapkan bahan-bahannya..
- Buat sambalnya: goreng cabai rawit, tomat dan bawang putih hingga layu. Ulek semua bahan samba yang digoreng bersama gula merah dan garam tidak perlu terlalu halus. Beri perasan air jeruk Songkit koreksi rasa sisihkan..
- Menggoreng ayam: ambil potongan ayam ungkep celupkan ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung bumbu ayam goreng cubit-cubit dan aduk merata..
- Siapkan wajan berisi minyak panas, gunakan api sedang. Goreng dan balik saat ayam mulai mengering. Jika sudah matang angkat dan tiriskan..
- Penyelesaian geprek ayam agar pipih dengan cobek/tumbukan dan ulekan, beri sambal pada permukaannya., sajikan bersama nasi, kemangi dan timun..
Pertama, masukkan bawang putih yang telah digoreng, cabai, dan garam. Tertarik untuk mencoba bikin resep Ayam Geprek Bensu ala Rumahan yang satu ini? Dengan lima resep ayam geprek rumahan dan cara membuatnya di bawah ini, kamu bisa mengolah ayam geprek kekinian yang enak, lho. Cara membuat: Kamu bisa mengombinasikan ayam geprek sambal apapun dengan keju. Cara Membuat Bumbu Sambal Ayam Geprek Ala Masakan Rumahan.
