Nasi Goreng Ndeso.
You can cook Nasi Goreng Ndeso using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi Goreng Ndeso
- Prepare of Bahan :.
- Prepare 2 piring of nasi dingin menggunung.
- Prepare 1-2 butir of telur (1 aja udah enak apalagi 2).
- You need of Bumbu halus :.
- You need 2 siung of bawang merah*.
- Prepare 2 siung of bawang putih*.
- You need 5 buah of cabe merah kriting*.
- Prepare 5 buah of cabe hijau kriting*.
- You need 6-7 buah of cabe rawit* (bisa ditambah bila suka pedes dower).
- You need of cuci + potong + tumis sampai warnanya cantik + taruh di cobekan.
- You need 1 buah of terasi bakar.
- You need 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of gula.
- You need of uleg semua bahan di atas. ini resep sambel trasi ala saya.
Nasi Goreng Ndeso step by step
- Dinginkan nasi putih di atas piring. Ratakan bumbu halus di atas nasi putih..
- Tuang minyak goreng di atas wajan. Setelah panas, masukkan telur dan acak², bisa diberi sedikit garam..
- Masukkan nasi dgn bumbu tadi sedikit demi sedikit. Aduk rata..
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk (totole). Aduk hingga rata..
- Tes rasa. Bila sudah pedas, asin dan gurih, angkat. Siap disajikan. Taburi bawang goreng. Lebih enak lagi didampingi karak ndeso..