Sambal ayam geprek sederhana. Sambal Ayam Geprek. ayam krispy siap makan•cabe merah keriting•cabe rawit•bawang putih•garam dan gula•Minyak panas (baiknya sisa menggoreng ayam)•timun sebagai. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Cara membuat ayam geprek itu sendiri ternyata mudah.
Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Bahkan, sepertinya hampir di seluruh sudut ibu kota ada gerai yang menjual ayam goreng yang digeprek ini. You can cook Sambal ayam geprek sederhana using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sambal ayam geprek sederhana
- It's 1/2 kg of ayam.
- Prepare 15-20 bj of cabe kecil (sesuai selera).
- You need 5-7 bj of cabe merah besar (sesuai selera).
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- Prepare 5 siung of bawang putih (goreng).
- Prepare 1 sdm of minyak goreng panas.
- Prepare of lada, penyedap rasa, gula, garam (sesuai selera).
- It's of adonan.
- Prepare 1 saset of besar tepung krispi.
- It's of air dingin.
Ayam geprek hampir sama dengan ayam penyet dan ayam sambal korek, namun yang membedakannya adalah daging ayam yang dimemarkan atau digeprek serta kelezatan pada sambal bawangnya. Hidangan ayam geprek tengah menjadi kuliner yang lagi hits saat ini. Resep sambal ayam geprek menjadi salah satu menu yang paling digemari masyarakat. Rasanya lezat dan membuat siapa saja ketagihan.
Sambal ayam geprek sederhana instructions
- Ayam dipresto / dikukus juga gpp sampai empuk, angkat dinginkan.
- Buat bahan adonan dibagi 2,. adonan pertama diberi air dingin secukupnya, sisanya taruh aja dalam wadah agak besar.
- Jika ayam sudah dingin, balurkan ayam ke adonan ke1, kemudian ke tepung ke2. boleh diulang 2x.
- Sambil goreng ayam, ulek semua bumbu tadi jadi 1.. yang gak terlalu suka bawang menyengat, bawang putih digoreng dulu, tambahkan minyak, campurkan.
- Geprek ayam di atas cobek berisi sambal.
- Hidangkan.
Untuk membuat sambal ayam geprek juga sangat mudah. Ada banyak resep sambal ayam geprek yang bisa Anda. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Namun bagi Anda yang tidak menyukai pedas, sambal tersebut juga bisa dimodifikasi agar tidak terlalu membakar lidah.
